| | Соус

Соус томатная паста соевый соус

Соус томатная паста соевый соус
Сложность рецепта: сложный
Время приготовления: 11-32 мин
Количество порций: 3-6
Калорийность: 333 ккал/100 грамм
Бекли: 29
Жиры: 14
Углеводы: 24

Куриное филе в томатно-соевом соусе

1 кг куриного филе (около 4х грудок),

Этот рецепт всегда приходит мне на выручку, если совсем нет времени на готовку. Как и в любом другом рецепте, можно импровизировать с маринадом, добавляя или убавляя ингредиенты, ориентируясь на собственный вкус. Кому-то нравится больше сахара, кому-то больше соевого соуса. Такой маринад прекрасно подойдёт и для куриных шашлычков, и для барбекю. Филе получается нежное, сочное и немного сладкое. Идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина.

1. Нарезаем филе кусочками толщиной около 1 см.

2. Делаем маринад: смешиваем томатную пасту, соевый соус и сахар.

3. Перемешиваем кусочки филе с маринадом.

4. И оставляем под грузом на 40 минут. Я обычно кладу сверху мяса пекарскую бумагу, далее тарелку, подходящую по диаметру, и сверху груз (пачку молока или банку йогурта).

5. Нагреваем масло в сковороде. Выкладываем куриное филе вместе с маринадом и жарим, не переворачивая, около 5ти минут. Если маринад будет сильно брызгать из сковороды, надо накрыть сковородку специальной сито-крышкой.

6. Затем переворачиваем и жарим ещё 5 минут. Не передержите, иначе мясо будет жесткое и не сочное.

7. Всё! Вкусный и сытный ужин готов. Подаём кусочки филе, полив маринадом, оставшимся на сковороде. На гарнир лучше всего подойдёт рис.

Хотите получать что-то большее, чем просто рецепты?

  • Переводы из лучших зарубежных кулинарных книг.
  • Статьи о правильном питании.
  • Фотообои доминиканских пляжей.

Другие рецепты:

500 гр креветок, 1 огурец, морская соль, свежемолотый чёрный перец, 1/2 чашки н.

1 средний кочан цветной капусты, для кляра: 3/4 чашки муки (чашка=250мл), 1/2 чашк.

Пирожки пирожками, а за здоровьем следить надо. Поэтому, переехав в горы, начала гулять, к.

3 ломтика хлеба. Как только вы научитесь делать такие сухарики, вы навсегда забудет.

5 Responses to Куриное филе в томатно-соевом соусе

Спасибо за рецепт, выглядит аппетитно. 1,5 сахара — это 1,5 столовой ложки?

Да, надо дописать в рецепте ))

Скажите, а зачем под груз ставить?Какой это дает эффект?

Филе лучше пропитывается маринадом?:)

Да, лучше пропитывается.

Получилось! Не ожидал. Всегда считал филе самой «скучной» и сухой частью курицы. Спасибо!

Добавить комментарий Отменить ответ

Категории

  • Базовые бульоны (2)
  • Без глютена (9)
  • Блины и оладьи (20)
  • Вегетарианское (59)
  • Видео-блог (15)
  • Видео-рецепты (3)
  • Витамины и минералы (1)
  • Вторые блюда (79)
  • Гарниры (20)
  • Десерты (37)
  • Джем (2)
  • Диета (69)
  • Завтраки (71)
  • Закуски (29)
  • Каши (10)
  • Курица (29)
  • Мой блог (35)
  • Мясо (18)
  • Напитки (6)
  • Несладкая выпечка (10)
  • Новогодние рецепты (50)
  • Первые блюда (13)
  • Рыба, Seafood (12)
  • Салаты (33)
  • Сладкая выпечка (69)
  • Соусы (15)
  • Торты и пирожные (14)
  • Яичницы и омлеты (19)

Кухонька ВКонтакте

Новый видео-рецепт

Новое видео в моём видеоблоге

Последние комментарии

  • Мария: Очень понравился этот тарт. Спасибо за рецепт! Правда по моему вкусу сахара очень много.. в тесто положила 2.
  • Mikon: Привет Леночка и Андрей,я смотрю вас ,читаю вас ,вы мне нравитесь…живу в ДР ,люблю остров, семья на.
  • Виталий: Спасибо, очень вкусно получилось, еле сдерживался, чтобы не съесть еще 🙂
  • Лана Ру (hellokitchen.ru): Добрый день, Сливки подойдут любой жирности
  • Лана Ру (hellokitchen.ru): Форма диаметром 22 см, на сколько частей разрежете, столько порций и будет ) Можно.
  • Алеся: Спасибо за хороший и вкусный рецепт!
  • Мила: Привет, Лана! Очень понравился сайт. Вкусные рецепты 🙂 спасибо ) Попыталась подписаться, но форма подписки не.
  • Света: Подскажите. Рецепт на какое количество порций рассчитан?
  • Александр: Спасибо за хороший рецепт.
  • Ольга: Добрый день! Сливки какой жирности лучше брать?

Для 5-и литровой кастрюли: 2 куриные грудки; 1 лавровый лист; 5-6 горошин чёрного перца; [. ]

2 штк. куриного филе; 3 ст. л. молотого орегано; 2-3 ч. л. соли; чёрный молотый перец; 3[. ]

25 гр сливочного масла (комнатной температуры); 1 банан; 30 гр сахара; 2 яйца; [. ]

1 крупный цукини (или кабачок), 2 зубчика чеснока, 1/2 чашки рисовой муки, 1 яйцо, 3 ст.[. ]

{PROXYIMG-(img/)}{/PROXYIMG}

70 гр муки, 0.5 ч.л. разрыхлитель, 0.5 ч.л. соль. 60 гр сливочного масла (комнатной темпер[. ]

115 гр кукурузной муки, 110 гр пшеничной муки, 50 гр сахара, 0.5 ч.л. разрыхлителя, 0.5 ч.[. ]

Половина капусты среднего размера, 2 крупные морковки, 1 крупный лук, 2-3 зубчика чеснока,[. ]

2 яйца, 3 ст.л. воды, 1 ст.л. растительного масла (или сливочного), 0,5 ч.л. соли; опцион[. ]

1 литр молока, 2,5 ст.л. сахара, 25 гр свежий дрожжей (или пакетик сухих), 500 гр муки, [. ]

500 гр нашинкованной капусты, 30 гр сливочного масла, чёрный перец, 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. ма[. ]

Теперь вы можете посмотреть этот рецепт и на видео: 1 кг говяжьего фарша, 2 крупные лук[. ]

{PROXYIMG-(img/)}{/PROXYIMG}

50 гр сливочного масла (комнатной температуры), 1/4 (50 гр) чашки сахара (чашка=240мл), 0,5 [. ]

2-4 яйца, 5-10 помидорок черри, 30-50 гр сыр Моцарелла, зелень, соль, перец, 1 ч.л. [. ]

2 куриные грудки (без кожи), 70 гр сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 7-8 ст.л. томатного[. ]

2 крупных спелых ананаса, 3 чашки сахара (чашка=240мл), 1 ванильный стручок, 1 звёздочка а[. ]

265 гр (1 3/4 чашки) самовосходящей муки, 40 гр (1/4 чашка) обычная мука, 1 ч.л. корицы, 1[. ]

2 яичных белка, 1-2 помидора черри, 1 ст.л. моцареллы, 0,5 ст.л. сыр Пармезан, 0,5 ч.л. [. ]

1 лук, 1 цуккини, 1 красный сладкий перец, 4 крупных яйца, 1/4 чашки тёртого сыра Пармез[. ]

1 куриная грудка, 4 ч.л. соуса Песто, 1-2 небольших помидора, 4 ст.л. натёртый на мелкой т[. ]

Филе двух больших куриных грудок, соль, перец, 2 ч.л. оливкового масла, 6 ст.л. итальянс[. ]

Pages

The Latest

Солянка

При копировании следует поставить обратную ссылку на страницу с рецептом и указать авторство. А также поддержать сайт, нажав на желтую кнопку в сайдбаре.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Спасибо огромное! Тут решил жену удивить,так Ваш рецепт очень помог! Большой респект и спасибо!
большое спасибо за рецепт ну очень нереально вкусно пальчики оближиш меня вся семя благодарила за етот рецепт
Спасибо! Очень удачный рецепт.Готовила для гостей.Всем очень понравилось.
очень вкусные, мне очень понравилось советую всем! Большое спасибо за такие мудрые советы!
Другие рецепты: