| | Солянка

Рецепт солянка с маслинами

Рецепт солянка с маслинами
Сложность рецепта: средний
Время приготовления: 10-23 мин
Количество порций: 3-7
Калорийность: 329 ккал/100 грамм
Бекли: 18
Жиры: 18
Углеводы: 30

Солянка с маслинами

Один из моих любимых осеннне-зимних рецептов - солянка с маслинами. Суп обладает особой насыщенностью и неповторимым вкусом, который так ценят любители данного блюда. Обязательно сварите на обед!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 4-5 Штук
  • Колбаса копченая 400 Грамм
  • Лук репчатый 1-2 Штук
  • Морковь 1-2 Штук
  • Огурцы соленые 2 Штуки
  • Зелень По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Лимон 1/3 Штуки
  • Маслины 7-8 Штук
  • Сметана По вкусу

Шаг 1

Опускаем в кипящую подсоленную воду картофель, очищенный и порезанный кубиками.

Шаг 2

Очищаем лук и морковь, мелко их нарезаем. Колбасу также нарежем небольшими кусочками. Обжариваем всё на растительном масле, до золотистого цвета.

Шаг 3

Добавьте овощи и колбасу в кастрюлю к картофелю. Варите до готовности картофеля.

Шаг 4

Зелень промойте и измельчите. Соленые огурцы порежьте небольшими ломтиками.

Шаг 5

Добавляем огурцы и зелень в кастрюлю, перемешиваем и варим 10 минут. Если вам кажется, что получилось не слишком насыщенно, можно добавить немного уксуса.

Шаг 6

При подаче на стол добавьте в суп порезанные маслины, ломтики лимона и сметану. Приятного аппетита!

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Так приятно видеть творческий подход к оформлению блюд! Великолепно!
Спасибо огромное! Тут решил жену удивить,так Ваш рецепт очень помог! Большой респект и спасибо!
Ммммммм. Шикарный рецептик! Аппетит придет и сейчас, и во время еды, и когда угодно с такими шедеврами)))
Другие рецепты: