| | Маринад

Маринад для скумбрии без уксуса

Маринад для скумбрии без уксуса
Сложность рецепта: простой
Время приготовления: 14-35 мин
Количество порций: 2-7
Калорийность: 386 ккал/100 грамм
Бекли: 30
Жиры: 15
Углеводы: 20

Маринад для скумбрии без уксуса

{PROXYIMG-(img/)}{/PROXYIMG}

  • Маринованная скумбрия по предлагаемому рецепту очень даже вкусная. И в добавок - в меру соленая рыбка! Далеко не каждый сможет устоять перед такой рыбкой.
  • На сайте есть и другие варианты маринования рыбы.

    Ингредиенты:

    • мороженая скумбрия - 2 шт.
    • сахар - 1 ст. ложки
    • соль - 2 ст. ложки
    • перец горошком душистый - 4 шт.
    • лист лавровый - 2 шт.
    • холодная вода - 0,5 л

  • Рыбу выпотрошить, хорошо промыть и нарезать кусочками.
  • Лучше это делать с подмороженной рыбой.

  • В литровую банку сложить кусочки скумбрии, добавить лавровый лист и перец горошком.

  • В 0,5 литров холодной воды полностью растворить соль и сахар.
  • Залить этим маринадом рыбу.
  • Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 2 дня.

  • Перед подачей полить ароматным маслицем.
  • Хороша рыбка с отварным картофелеми лучком!
  • Или просто с черным хлебушком!

    {PROXYIMG-(img/)}{/PROXYIMG}

    Самые интересные новости.

    Предлагаю еще один вариант маринованной скумбрии без уксуса:

    • Свежемороженая скумбрия - 1 кг

    • вода - 1 литр

  • растительное масло - 2 ст. ложки

  • Видео рецепты

    Фото приготовления

    Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
    Комментарии
    Давно не готовила ничего выдающегося. С Вашей помощью освежила в памяти рецепт.Спасибо.
    Другие рецепты: