| | Другие рецепты

Имбирный чай от простуды

Имбирный чай от простуды
Сложность рецепта: простой
Время приготовления: 15-27 мин
Количество порций: 2-6
Калорийность: 277 ккал/100 грамм
Бекли: 11
Жиры: 26
Углеводы: 30

Имбирный чай при простуде: полезные свойства и противопоказания

Имбирь широко известен не только как ароматная приправа к пище, но и как источник целительной силы природы.

Корнем имбиря лечат множество болезней. Однако особенное значение этому народному средству придается в период сезонных эпидемий.

Имбирный чай при простуде — первое средство, которое должно быть в каждом доме.

Имбирь можно приобрести в качестве лекарственного аптечного сырья, в виде приправы к блюдам, а также в сыром виде. Химический состав народного средства впечатляет. Растение содержит витамины группы В, витамин А и С, эфирные масла, бронеол, цитрал, феландрин, камфин и другие полезные вещества. Микроэлементы представлены кальцием, магнием, железом, калием, натрием и цинком. Имбирь имеет острый вкус и свежий, приятный аромат, поэтому он очень популярен в качестве приправы к пище.

  • угнетает жизнедеятельность болезнетворных организмов;
  • убивает бактерии;
  • улучшает отхождение мокроты при кашле;
  • тонизирует;
  • заживляет язвы;
  • лечит воспаления;
  • регулирует обменные процессы в организме;
  • выводит токсины;
  • устраняет отечность тканей;
  • улучшает пищеварение;
  • снимает мышечные спазмы;
  • усиливает активность работы сердечной мышцы;
  • выводит лишнюю воду из организма (потогонное свойство);
  • повышает иммунитет.

Благодаря множеству полезных свойств имбиря, народное средство используют для лечения разных органов и систем. Женщины применяют чудодейственное растение с целью похудения, уменьшения менструальных болей, купирования симптомов токсикоза во время беременности. У мужчин имбирь снижает риск развития простатита и помогает справиться с половым бессилием, недаром название означает на китайском языке мужественность.

Он является природным афродизиаком, который усиливает либидо. Имбирь лечит артроз, болезни желудка и кишечника, подагру, лишай, герпес, наружные язвы, зубную боль, воспаления, вызванные бактериями и вирусами, ожирение и многие другие болезни. В ЛОР-практике имбирь применяют для лечения и профилактики простуды, гриппа и болезней верхних дыхательных путей, сопровождающихся кашлем.

Имбирь следует осторожно применять лицам, страдающим следующими патологиями:

  • циррозом печени;
  • аллергией на растение;
  • язвенной болезнью в ЖКТ;
  • гепатитом в острой и хронической формах;
  • ишемией сердца;
  • почечнокаменной болезнью.

Как приготовить имбирный чай от простуды: популярные рецепты

Чай из имбиря лучше всего пить в утренние и дневные часы. Имбирный чай можно готовить из свежего или сушеного корня имбиря. Если используется сухой продукт, то для приготовления напитка его нужно брать вдвое меньше, чем указано в рецептах.

Для того, чтобы чай был готов к утреннему приему его можно заваривать в термосе с вечера. Таким образом он лучше настоится и напиток станет еще более полезным. Рецепты того как приготовить имбирный чай от простуды можно поискать на форумах.

Порой встречаются интересные идеи, например, сделать имбирный напиток прохладительным. Чай с имбирем готовится обычным способом, потом в него можно положить лед, листики мяты или другие освежающие ингредиенты.

Женщинам, ожидающим ребенка, противопоказаны многие лекарства, поэтому ей нужно уделять особенное внимание профилактике простуды и гриппа.

Имбирный чай для беременных особенно полезен в первом триместре, когда женщина страдает от тошноты и изжоги. Корень имбиря прекрасно справляется с подобными явлениями, одновременно укрепляя иммунитет и насыщая организм полезными веществами.

  • Классический вариант имбирного чая. Измельчите свежий корень имбиря, это можно сделать при помощи обычной терки для овощей (мелкой). Положите в емкость одну, две чайные ложки приготовленного сырья и залейте кипятком (250 мл). Емкость поставьте на слабый огонь. Через десять минут, снимите кастрюлю с плиты и оставьте настаиваться еще на четверть часа. Полученный настой процедите, добавьте одну или две чайные ложечки меда и размешайте. Пейте чай в промежутках между приемами пищи, маленькими глоточками.
  • Традиционный чай с имбирным корнем. Корень имбиря можно добавлять к привычному черному или зеленому чаю. Просто добавьте чайную ложечку натертого имбиря прямо в заварочный чайник. Когда чай настоится, разлейте его по чашкам и пейте как обычно. Если нужно быстро избавиться от простуды, добавьте в чай сок лимона или апельсина, мед по вкусу и мизерную щепотку красного перца.
  • Имбирный чай с цитрусовыми. Измельчите имбирь на терке, положите одну столовую ложку имбиря в емкость, залейте литром воды и поварите корень в течение десяти минут. Добавьте палочку корицы, мяту, листья зеленого чая и щепотку черного перца. Оставьте настаиваться. Затем чай процедите, влейте в него сок из половины лимона и сок из целого грейпфрута, добавьте пару столовых ложек меда, и все тщательно перемешайте. В итоге получится восхитительный, освежающий, ароматный и очень полезный имбирный чай.

Беременные интересуются таким вопросом: можно ли пить горячий чай в этот период? Имбирь, равно как и горячий напиток не могут отрицательно сказаться на здоровье плода и ходе беременности. Поэтому можно наслаждаться горячим напитком.

Чай для детей можно готовить так же, как и для взрослых, но с меньшим количеством имбиря. Не каждый ребенок сможет полюбить такую пряность из-за острого вкуса, поэтому добавлять имбирь в детские напитки нужно аккуратно.

  • Чай с молоком и медом отлично подойдет для лечения кашля у детей. Для этого потребуется половинка чайной ложечки сухого измельченного корня, стакан молока, чайная ложка меда, сахар по вкусу. Положите имбирь в емкость и залейте молоком, доведенным до кипения. Закройте емкость и поставьте настаиваться. Когда напиток станет теплым, добавьте в него мед, размешайте и дайте ребенку выпить народное средство. После приема лекарства малышу рекомендуется полежать в течение получаса. Имбирный чай с молоком можно два или три раза в день.

Если ребенок не переносит имбирь, зеленый чай при простуде так же полезен и станет отличной альтернативой имбирному. Помимо имбирного чая от простуды, можно приготовить глинтвейн. Как это сделать?

Приготовьте 4 стакана красного вина, чайную ложку измельченного свежего корня имбиря, палочку корицы, столовую ложку меда три гвоздички (приправа), семь семечек кардамона. Вино вылейте в емкость, поставьте на средний огонь. В напиток добавьте остальные компоненты. Оставьте на плите на две минуты, но не кипятите напиток. После выключения плиты, оставьте напиток ненадолго настояться. Разлейте горячий глинтвейн по бокалам.

Специальность: Врач-оториноларинголог Стаж работы: 29 лет

Специальность: Врач-сурдолог Стаж работы: 7 лет

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
очень очень вкусно!!!!! легко и быстро! Мнение гостей разделилось, но муж в восторге!
У меня получились такие же аппетитные прелести! Спасибо! Просто сказка)
Другие рецепты: