| | Борщ

Борщ в мультиварке рецепты с фото пошагово

Борщ в мультиварке рецепты с фото пошагово
Сложность рецепта: простой
Время приготовления: 11-33 мин
Количество порций: 2-7
Калорийность: 280 ккал/100 грамм
Бекли: 19
Жиры: 25
Углеводы: 15

Борщ в мультиварке

Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной - одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор - мультиварку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 500 Грамм
  • Капуста 400 Грамм
  • Лук 100 Грамм
  • Картофель 150 Грамм
  • Морковь 100 Грамм
  • Свекла 300 Грамм
  • Томатная паста 3 Ст. ложки
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Соль, перец, лавровый лист - По вкусу
  • Растительное масло 3 Ст. ложки

Шаг 1

Очищенный лук мелко нашинкуйте.

Шаг 2

Налейте растительное масло в чашу мультиварки, выберите режим "Выпечка" и обжарьте лук.

Шаг 3

Пока лук жарится, очистите морковь и натрите ее на крупной терке.

Шаг 4

Добавьте морковь к луку и обжаривайте в течение 10 минут.

Шаг 5

После этого добавьте томатную пасту и тушите, помешивая, в течение 5 минут.

Шаг 6

Пока лук и морковь тушатся, очистите свеклу и натрите на крупной терке.

Шаг 7

Добавьте свеклу к луку с морковью. Также добавьте сок половинки лимона (для того чтобы ваш борщ не потерял цвет).

Шаг 8

Посолите и поперчите овощи. Оставьте их тушиться на 10-15 минут.

Шаг 9

Говядину нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 10

Картофель также нарежьте кубикам (сторона кубика - примерно 1.5 сантиметра).

Шаг 11

Капусту мелко нашинкуйте.

Шаг 12

В чашу мультиварки добавьте мясо, капусту, картофель, лавровый лист и черный перец горошком. Залейте продукты водой до отметки "максимум". Выберите режим "Тушение"/"Суп", поставьте таймер на 1 час.

Шаг 13

Когда вы услышите сигнал, извещающий об окончании программы, выключите мультиварку и откройте крышку. Перемешайте борщ, добавьте мелко порезанный (или выдавленный) чеснок. Дайте борщу настояться под закрытой крышкой в течение 10 минут. Борщ готов. Приятного аппетита!

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Очень вкусно,красиво и аппетитно!)) Пробуйте ребята, не пожалеете!
Шеф-повар отжигает! Очень понравился рецепт! легкий и вкусный.
Другие рецепты: